loading

Mangiare è una necessità. Mangiare bene è un'arte.

Cucina Indiana Vegetariana Milano

Il nuovo stile della cucina indiana!


Dawat, ristorante indiano in zona Sempione, propone un menu di cucina indiana vegetariana a Milano. Molte delle nostre ricette comprendono l’uso di diverse combinazioni di spezie che variano dal delicato al molto piccante e che sono alla base sia dei piatti di curry che delle marinature dei piatti tandoori.
L’uso delle spezie nella cucina può aiutare molto la nostra salute, sono infatti molteplici le spezie usate nella cucina indiana che producono effetti benefici sul nostro organismo: la cannella è un potente antisettico, lo zenzero favorisce la digestione ed aiuta l'organismo a depurarsi, è perfetto per la preparazione di tisane da assumere per la cura e la prevenzione di mal di gola, raffreddore ed influenza.
Ma è la curcuma la spezia più importante grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, antitumorali e antiossidanti, già tradizionalmente note alla medicina ayurvedica, confermate recentemente anche da numerosi studi scientifici. Inoltre, per rispettare le esigenze alimentari dei nostri clienti vegetariani e celiaci, i nostri menu comprendono moltissimi piatti a base di sole verdure e molti altri naturalmente privi di glutine.
Le spezie giocano un ruolo molto importante nella cucina Indiana. Lontane dall’essere usate solo per insaporire, funzionano da stimolatori di appetito e digestivi. La parola indiana per spezie è “masala”. Questa significa anche una combinazione di specie, erbe e condimenti che sono macinati insieme. Il vero segreto della cucina indiana non solo è la scelta delle giuste specie, ma soprattutto la loro mescolanza e friggitura asciutta, così che il loro pieno aroma si possa sviluppare.
Per ricevere maggiori informazioni a riguardo del nostro menu di cucina indiana vegetariana a Milano non esitare a contattarci.
Tel: 02 34537953 / +39 3895605143 Email: info@dawat.it

Cucina Indiana Vegetariana Milano


 Dawat 

PRENOTAZIONI

 Milano 

Corso Sempione, 88 - Milano
Cellulare: +39 3895605143
E-mail: info@dawat.it

Facebook

02 34537953

Da Lunedì a Domenica
Pranzo: dalle 12.00 alle 14.30
Cena: dalle 19.00 alle 23.00

ORARI ESTIVI
Dall'1 Agosto al 5 Settembre dal Lunedì al Venerdì il ristorante sarà aperto solo per la cena.
Sabato e Domenica saremo invece aperti sia a pranzo che a cena.

Prenota un tavolo:


Consegna a domicilio:

Prenota un tavolo

Dettagli personali

Grazie, il messaggio è stato inviato!